食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱菜花的做法步骤
-
1菜花、黄瓜、西红柿。 -
2各种调料。 -
3菜花切小朵，开水淖一下，放入凉水过凉。 -
4沥水备用。 -
5西红柿切任意三角形、黄瓜切煸规则菱形、葱、姜切末蒜切片。 -
6锅内放油烧热放入葱、姜末、蒜片爆锅。 -
7放入酱油、豆瓣酱炒香。 -
8放入菜花、西红柿、黄瓜快炒，根据自己的口味加入调料炒匀。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
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