“咸鲜又营养的清蒸鲈鱼，老少咸宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鱼去鳞去内脏后洗净，背上开斜刀备用；葱姜洗净后葱切段，姜切片 -
2鱼身和鱼肚里擦上适量的盐、糖（糖少许，盐多一些。此菜以咸味为主，糖只是为了吊鲜味）和味精，将葱段、姜片放在鱼肚和鱼身上，鱼与底盘接触的地方也不要忘记放噢。淋上黄酒腌制（个人喜欢腌制时间长一些，至少有3小时，可以让盐尽量入味，酒尽量入味达到去腥效果） -
3隔水蒸15分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
中式宴请
粤菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 海鲜大咖在家做，一锅就搞定！
- 猪肉萝卜饺子
- 麻汁肉片拌平菇
- 白菜炖宽粉
- 小米馒头
- 素鸡烧大白菜
- 猪油渣炒萝卜
- 焦糖奶茶
- 香芋筒骨汤
- 奶酥花环面包，淡淡茶香味，甜而不腻，奶香味十足。
- 糖饼
- 健康减脂双椒牛柳
- 莴笋烧草鱼
- 四季豆炒腊肉
- 鱼焖豆腐
- 红萝卜炒鸡蛋
- 花样馒头
- 四合院家香丨卤猪头肉
- 芋头莲子银耳羹
- 蒜香宁夏菜心
- 莲子心翠菊茶
- 板栗芋头烧鸡公
- 鲍鱼焖排骨
- 轻乳酪蛋糕，入口即化，不塌不裂，自制镜面胶
- 土豆虾丸，小朋友最爱，极简调料做出营养美味
- self-motivated
- self-neglect
- self-obsessed
- self-obsession
- self-perception
- self-perpetuating
- self-pity
- self-pitying
- self-pollinating
- self-pollination
- self-portrait
- self-possessed
- self-possession
- self-powered
- self-praise
- 措处吟（宋·邵雍）
- 掬月溪（清·戴亨）
- 掬月溪（清·戴亨）
- 掬月轩（明·史谨）
- 掬月（宋·释月涧）
- 掬水月在手（宋·朱少游）
- 掬水月在手（宋·朱淑真）
- 掬水月在手（宋·林希逸）
- 掬水月在手（明·余玉馨）
- 掬水锡壶（宋·陈宓）
- 掬水锡壶（宋·陈宓）
- 掬泉（宋·释元肇）
- 掷卢作（唐·冯衮）
- 掷砚亭怀抱真先生（明·梁以壮）
- 掷笔台（金末元初·李俊民）
- 华为营销基本法
- 左手的掌纹
- 汤素兰图画书系列·精装版(套装 全9册）
- 非洲华人社会经济史
- 我的心爱着世界：顾城诗画手账
- 被太阳晒热
- 朱熹的思维世界（增订版）
- 超细木粉的制备与试验研究
- 健康经济学
- 简读隋唐史
- 都城北京(一核两翼与京津冀协同发展)
- 无穷小的巨人(精)
- 工程师与科学家统计学(第4版)(英文)/国外优秀数学著作原版系列
- 天然气市场发展成本管理创新研究与实践
- 留学修炼手记(你所不知道的留学故事)