食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香荷兰豆的做法步骤
-
1荷兰豆去两头去两边的筋，洗净后汆水备用 -
2大蒜头洗净拍扁后，随意地切成大块即可 -
3炒锅中放入少许油，将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆，加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。
小窍门
荷兰豆氽水时水中可加入少许盐，氽好水后个人喜欢用凉水再激一下，保持颜色碧绿
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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