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诗文	双椒牛肉酱
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 青椒 适量 小米辣 适量 蒜头 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 海底捞火锅底料 适量 盐 适量 中辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 双椒牛肉酱的做法步骤 1 牛肉洗净切片后剁碎。 2 青椒和小米椒洗净切细。 3 蒜头和生姜剁碎备用。 4 锅中热油放入牛肉碎。 5 翻炒炒干水份。 6 放入适量火锅底料炒香。 7 少许盐调味。 8 放入蒜末和姜末。 9 翻炒炒出香味。 10 放入青红椒。 11 翻炒均匀炒干水份后炒至断生即可。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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