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诗文	大枣玉米面发糕
释义	食材明细 主料 玉米面 两勺 白面 一勺 白糖 一勺 鸡蛋 一个 辅料 发酵粉 1克 泡打粉 少许 水 少许 大枣 5颗 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大枣玉米面发糕的做法步骤 1 把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。（我用的玉米面粉和白面粉是2：1的量。）。 2 加入少许温水搅拌，稍微黏稠时，倒入模具中，撒上切好的枣片，（我加了保鲜膜，这样好脱模），等到发到两倍大时。 3 放到蒸锅里蒸15分钟，出锅。 4 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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