食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1准备好食材。菠萝切小块浸盐水备用。 -
2瘦肉切小块（我切的菊花刀，所以看起来块不是很明显），加蛋清、半勺胡椒粉、小半勺盐、半勺生抽、一勺油拌匀腌制30分钟。青椒胡萝卜切片。 -
3将3大勺番茄酱、一大勺白糖、小半勺盐、半勺醋、一勺生抽加100ml水拌匀，水淀粉调匀。 -
4把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。 -
5锅内油烧热，下入肉块大火炸制金黄捞出控油（我切的菊花刀，易熟）。 -
6将锅里热油倒出，不用洗锅。将调制好的番茄料汁倒入，中火烧至冒泡时再倒入水淀粉熬制到番茄汁粘稠。 -
7倒入青椒块，菠萝块，胡萝卜片翻炒30秒。 -
8倒入炸好的肉块翻炒，使其均匀挂汁就可以出锅啦。 -
9装盘，酸甜可口，灰常好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
粤菜
夏季食谱
- 五花肉炒黄米糕
- 芋头焖龙骨
- 五花肉炒水东芥菜
- 板栗烧鸡
- 马蹄桔子甜汤
- 自制腊肠
- 洋葱炒猪肉
- 巧克力燕麦奶
- 鲍鱼焖鸡
- 梅菜焖五花肉
- 红焖羊腩
- 香菇炒干豆皮
- 可以长时间存放不长毛的青椒酱
- 麻花馒头
- 杏鲍菇炒牛肉
- 饺子
- 芥兰炒鸡蛋
- 冬笋儿菜炒肉片
- 黑芝麻红枣苹果粥
- 香菜豆腐鸡蛋饼
- 什锦蔬菜炒牛肉
- 酸辣胡芦瓜
- 香菇炒黄豆芽
- 翡翠白玉卷
- 红汤牛肉粉
- theocracy
- theocratic
- theodicy
- theodolite
- Theodora
- the Odyssey
- the offside
- the offspring of
- the old
- the olds
- theologian
- theological
- theological seminary
- theologist
- theology
- 甲子秋七月入宝安过访邓玄度观察镜园同尹用（明·张萱）
- 甲子秋中过祁阳与谭大尹筤圃同年订浯溪之游（清·吴鼒）
- 甲子秋八月丙辰鸡初鸣时梦刘韶美示诗八篇高（宋·陆游）
- 甲子秋八月偶思出游往往累日不能归或远至傍（宋·陆游）
- 甲子秋八月客五羊再晤□□周斗文有不遇之叹（明·张萱）
- 甲子秋客金陵喜晤王柳村（清·黄文旸）
- 甲子秋寄伯兄（近现代·溥儒）
- 甲子秋怀四首（近现代·刘东父）
- 甲子秋怀（元·郝经）
- 甲子秋日入邓玄度镜园得诗十章次杜少陵过何（明·张萱）
- 甲子秋日过懒庵访用平同人过邻仙台访邓玄度（明·张萱）
- 甲子秋杂感（近现代·陈小翠）
- 甲子立春前二日作（宋·陆游）
- 甲子立春口号四首（宋·周紫芝）
- 甲子立春日奉观音大士登海潮岩夜宿岩中谩赋（明·成鹫）
- 变个模样吓吓你(生命的传奇故事)/我们爱科学精品书系
- 惠及世界的一片神奇树叶--茶文化通史
- 南非农业(精)/发展中的世界农业
- 北京新农村建设研究报告(2014北京市哲学社会科学研究基地报告)
- 二战启示录--铁血战事
- 元代宫廷之旅(沿着画家朱德润的足迹)
- 2011年兰亭国际学术研讨会论文集
- 养心殿造办处史料辑览(第5辑乾隆朝)
- 养心殿造办处史料辑览(第4辑乾隆朝)
- 光影百年(故宫博物院九十华诞典藏老照片特集)(精)
- 浅谈博物馆陈列展览
- 曲沃县耕地地力评价与利用
- 土地流转与新型农业经营主体培育/神农书系
- 黄土高原苹果发育调控理论与实践
- 马克思主义农业现代化思想演进论