“甜味列巴是一款招待客人的理想面包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
甜味列巴的做法步骤
-
1啤酒与水混合，浇在奶粉与高筋面粉上，加入适当白糖与8克酵母，搅拌均匀，成面团。 -
2反复搓揉面团，放盆里发酵2小时。 -
3发好用筷子戳一个洞，面团不反弹也不收缩即发酵完成。 -
4把第一次发酵好的面团放案板上柔小，再放烤箱调发酵挡发酵30分钟。 -
5在发酵期间用10克面粉与100克水混合，成为面糊。 -
6当面团第二次发酵有两倍大时取出。 -
7在第二次发酵好的面团上涂面糊，放入烤箱180度烤40分钟。 -
8烤好晾干即可使用，看，多厚实呀！ -
9烤好后发棕色，晾凉即可食用。
小窍门
甜味列巴是一种酬宾待客的理想食品。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
小吃
- 牛肉干贝鸡蛋豆腐羹
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 萝卜丸子
- 糖醋肉丸
- 鸭心酸菜汤
- 白菜锅
- 脆皮卤羊排
- 三鲜响铃
- 南瓜小米粥
- 高汤
- 蛋炒饭
- 辣椒酿羊肉
- 白菜肉馅馄饨
- 招财猪蹄
- 豉香三鲜土豆汤
- 清汤羊蝎子
- 蒸芹菜叶
- 丝瓜蚝油木耳
- 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-补益气血阿胶饮
- 青椒炒猪血
- 8寸方形戚风蛋糕
- 冬菜鲜肉大馄饨
- 凉拌芹菜叶
- 香菇炖鸡
- 羊杂蔬菜锅
- dinginess
- dingle
- dingo
- dingus
- dingy
- dining area
- dining car
- dining chair
- dining experience
- dining hall
- dining room
- dining-room
- dining-room furniture
- dining-room table
- dining table
- 戴君六十诗（明·尹台）
- 戴君挽词（宋·戴栩）
- 戴唐卿挽词（宋·林季仲）
- 戴国和得潘衡墨法于意言之外今携之湖湘必有（宋·王庭圭）
- 戴太守（明·佘翔）
- 戴夫人挽词（宋·王十朋）
- 戴夫人挽词（宋·许景衡）
- 戴妃曲（近现代末当代初·刘逸生）
- 戴子卖衣买粟（明·释函可）
- 戴子微运使出使湖北约以恶语送行而未遣也佳（宋·周必大）
- 戴孝臣从堡中来访四首（明·释函可）
- 戴安仲新婚赋得引凤曲（明·何吾驺）
- 戴安仲过游白下官署相访未几别去取道于浙遍（明·李孙宸）
- 戴安道破琴图（宋末元初·郑思肖）
- 戴安道碎琴（清末民国初·许南英）
- COURBET
- 立地成佛(与惠济禅师共悟人生)
- ONE SHOW DESIGN
- 政府管理改革的新视界--当代公共管理与宪政关系研究/东吴公共管理研究丛书
- 民国议会制度研究(1911-1924)
- THE DESIGN ENTREPRENEUR
- 中国社会科学院文学研究所学刊(2008)
- 洗心改命(从负翁到富翁的秘密)
- 经济伦理问题研究
- 生命与社会(生命技术的伦理和法律视角)
- 中国民族史纲要(中国社会科学院研究生重点教材)
- AMERICAN ILLUSTRATION(26)
- 中国地方政府体制创新路径研究/东吴公共管理研究丛书
- 宗教社会科学(2008第1辑)
- 销售圣经(全新版)