网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常番茄炒肉
释义
食材明细
主料
番茄
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
少许
蒜
少许
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
腌料
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常番茄炒肉的做法步骤
1
准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。
2
瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。
3
刚好把肥肉另外切了,热锅先把油脂煎出。
4
然后放入姜丝炒香。
5
放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿。
6
炒至焦香熟透,先铲出备用。
7
锅里还有底油,不用另外放油,放入蒜末炒香。
8
放入番茄。
9
加盐大火翻炒出番汁。
10
添加适量的水大火烧开盖上盖子煮三分钟左右,(今天这番茄有点硬所以多煮一会)。
11
最后把之前炒好的瘦肉倒回锅里翻炒均匀煮一分钟。
12
汤汁收得刚刚好关火即可装盘。
13
趁热撒点葱花。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
花生芝麻自来红
油泼面
转化糖浆
肉骨茶初尝
莲子竹荪土鸡汤
五仁月饼
麦油脂
香肠肉松面包
芦笋土豆饼
照烧鸡腿饭
可乐鸡翅
牛排南瓜面
凉拌海蜇
迷你胡萝卜水饺
花纹戚风蛋糕
韭菜粉丝鸡蛋饼
盐水鸡腿
鸡蛋泡菜炒饭
家常茄子
西芹核桃沙拉
拌生菜
燕麦香蕉卷
韭菜炒豆干
凉拌裙带菜
红烧小黄鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:32:56