食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
叉烧鸡腿肉的做法步骤
-
1先准备好材料。 -
2叉烧酱，蜂蜜，红酒，老抽 -
3叉烧酱3勺，蜂蜜适量，红酒一点，老抽适量，大蒜末，再放一点盐把鸡腿肉抓匀，盖盖过夜。 -
4腌好的肉切块，本来想弄整个鸡腿的，但是不容易熟，就给剁开了。 -
5锅中放点油准备放鸡腿肉。 -
6放入鸡腿肉炒一下，把鸡皮上的油逼出来。 -
7放半碗热水。（放凉水做出来的肉不好吃） -
8放2勺叉烧酱。（为了让味道更浓郁） -
9把水靠的粘稠，都吸在鸡腿肉上。收干汤就能出锅了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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