食材明细
- 甜香 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
桂花莲藕羹的做法步骤
-
1食材，干桂花，藕粉。 -
2桂花过水冲洗一遍。 -
3过放水，加入桂花小火煮开。 -
4水开后改小火继续煮1分钟。 -
5藕粉用少量凉开水拌开。 -
6把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里，变冲边搅拌。 -
7搅拌成均匀的透明稠糊状即可。 -
8成品图。
小窍门
可以按个人喜好添加白糖，蜂蜜调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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