食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米面蒸蛋糕的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加水，油，四分之一白糖拌匀。 -
3筛入低粉和玉米淀粉拌匀。 -
4拌匀成没有颗粒的糊。 -
5蛋清中加几滴柠檬汁，白糖分三次加入。 -
6用电动打蛋器打制起泡加第二次白糖。 -
7打制细腻加第三次白糖。 -
8如图打发好的蛋清。 -
9取三分之一蛋清放在蛋黄糊中翻拌均匀。 -
10倒入蛋清中翻拌均匀。 -
11模具底部铺油纸，四周刷油。 -
12倒入蛋糊。 -
13盖保鲜膜用牙签扎眼，水开放入锅中蒸40分钟，闷5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
面食
家常菜
- 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆
- 骨汤双豆馄饨
- 红茶米饭
- 虾饺 自己在家做出广东地道美食
- 油炸里脊肉
- 醋熘土豆丝
- 番茄鸡蛋饼
- 纸杯蛋糕
- 佛手瓜骨头汤
- 油煎小苦子果
- 可乐鸡翅
- 奶酪豆沙辫子面包
- 宝宝辅食：淮山莲子瘦肉粥
- 三文鱼和熟虾寿司
- 金银花红枣茶
- 熏肉芥末鳕鱼卷 配鲜虾酸奶酱
- 紫苏焖鸭肉
- 轻乳酪蛋糕
- 红糖芝麻花卷
- 南瓜枣米饭
- 芝士烤南瓜
- 包菜胡萝卜炒肉
- 双丝炒饭
- 酱香豆腐炒肉
- 粗粮饼
- district court
- District of Columbia
- District of Columbia
- distrust
- distrustful
- disturb
- disturbance
- disturbed
- disturber
- disturbing
- disturbingly
- disunion
- disunite
- disunity
- disuse
- 成阳（宋·邹浩）
- 成陵试马（当代·吴金水）
- 成靖之予告余亦将南赋此为别（明·韩日缵）
- 我与（当代·卢青山）
- 我从山中游（宋末元初·于石）
- 我侬词（元·管道升）
- 我冠（明·邵宝）
- 我出何所适（元末明初·叶颙）
- 我出城闉（明·李梦阳）
- 我友远言迈（宋·严羽）
- 我发（当代·陈永正）
- 我园（宋·张镃）
- 我存晓过（明·释函可）
- 我客至止（宋·苏洵）
- 我客（宋·薛季宣）
- 身心修行：包容+舍得（精装 全2册）
- 儿童数学思维阶梯训练游戏（全8册）
- 彩色放大本中国著名碑帖：大观帖(第七卷)
- 古代汉语字典（最新修订版）（精装）
- 季愚文库：凯恩斯的革命（精装）
- 迈向全球城市的密钥：上海品牌经济发展历史研究
- 彩色放大本中国著名碑帖：礼器碑
- 昆曲精编剧目典藏（全20卷）
- 彩色放大本中国著名碑帖：王铎草书唐诗
- 彩色放大本中国著名碑帖：王铎书七言诗四十首
- 彩色放大本中国著名碑帖：赵孟頫书洛神赋
- 扭扭真快乐(精)/中国娃娃快乐幼儿园水墨绘本
- 德育(职业道德与职业指导第2版第3册2023全国中等职业技术学校通用教材)
- 走啊走(精)/中国娃娃快乐幼儿园水墨绘本
- 白鹅(4年级新版)/小学语文同步阅读