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诗文
香肠茶干炒尖椒
释义
“宅男的午餐”
食材明细
主料
台湾香肠
5个
辅料
金菜地茶干
3块
尖椒
8个
盐
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香肠茶干炒尖椒的做法步骤
1
备料,因为同事做了西红柿炒鸡蛋,茶干一片切成六块,然后每块片成两片。
2
炒香肠至吐油冒泡
3
加入茶干略翻炒,加入十三香
4
加入青椒,开大火翻炒,然后放盐
5
尖椒微软即可出锅。
6
配菜西红柿炒鸡蛋一并奉上
小窍门
热锅冷油炒香肠和茶干,开大火候炒尖椒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/28 11:50:30