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诗文
【开封】蒜香油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
青蒜
适量
清水
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
蒜香 口味
烙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蒜香油饼的做法步骤
1
面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时
2
揪一块面团,擀成长园饼
3
倒上少许油,抹均
4
撒上青蒜碎、盐
5
从一端边拉抻边卷,卷成园条后折叠
6
再擀成园饼
7
平底锅上火,热锅,平底锅内抹一层油,放入饼坯
8
一面烙黄后翻面再烙
9
出锅,看看分层效果还不错
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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将离郊园留示弟侄(唐·许浑)
将移绩溪令(宋·苏辙)
将移耶溪旧居留赠严维秘书(唐·秦系)
将窜留诗(唐·捧剑仆)
将立春同友郊外眺望(明末清初·曾灿)
将筑南屋借功田家(宋·苏辙)
将米从蛋户换得鲤鱼一尾重二十斤鲇鱼一尾重(明·释今无)
将给由北上次壁间韵(明·庞嵩)
将耕东方感念维斗卧子怆然有作(明末清初·徐孚远)
将自唐山赴台湾同人赋诗赠行因和杨德甫兵部(清末民国初·易顺鼎)
将自田盘归与藏公坐倒影潭话声闻事久之乃别(清·李锴)
将自都门赴山左承都宪徐健庵先生过阮亭家叔(清·王戬)
将至三衢杨村道中小饮(宋·赵鼎)
将至上海舟中作(清·林镐)
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更新时间:2026/5/10 1:57:38