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诗文	泡菜
释义	食材明细 主料 白萝卜 1个 红萝卜 1个 樱桃萝卜 250g 芹菜 250g 紫甘蓝 250g 绿皮萝卜 1个 嫩姜 50g 大蒜 50g 莴笋 1个 辅料 花椒 10g 盐 150g 糖 适量 二锅头 100ml 辣椒 10g 微辣 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 泡菜的做法步骤 1 蔬菜洗净切段晒干。白萝卜，莴笋，绿皮萝卜用盐腌制两小时。 2 将所有材料放入，加盐，花椒水，糖，二锅头，然后加满凉开水，盖上盖子摇晃几下化开盐。 3 接下来几天看下图。 4 第二天，开始冒泡了，打开盖子1秒放气。 5 第三天，秒放气。 6 第四天同上。 7 第五条同上。 8 第六条，可以开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 下饭菜
随便看	青榄蒸鸭肉 黄叶白菜炒豆腐皮 凉拌芦笋 豉汁蒸排骨 酸辣土豆粉 火腿烧飘瓜 苹果甜瓜鸡蛋沙拉 长白糕 甜瓜西红柿鸡蛋沙拉 红酒焖排骨 脏脏奶茶 荷兰豆炒牛肉 胡萝卜土豆烧肉 孜然烤肉 清蒸鲈鱼 番茄鸡蛋面 红椒韭菜芽炒银鱼 胡萝卜鸡蛋软饼 豆沙碱水粽 水炒鸡汤豆腐 野山菌土鸡汤 焯拌冬瓜 清蒸冬瓜 奈雪同款|草莓魔法棒 小锅酸辣米线

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。