正宗清炒冬瓜片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炒冬瓜片
释义	“冬瓜富含膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素。冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥，我们大家不妨多吃哦” 食材明细主料冬瓜 750克红辣椒一个大蒜头适量葱适量辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒冬瓜片的做法步骤 1 准备好食材。 2 冬瓜切成2cm左右的片，红辣椒和大蒜头切成末，葱切成段。 3 起锅烧油。 4 油五成热时，下辣椒和大蒜炒出香味。 5 下冬瓜片转大火翻炒断生。 6 加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。 7 加葱段。 8 起锅装盘。 9 简单味美?? 10 ?? 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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