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诗文 蒜蓉拌空心菜
释义
蒜蓉拌空心菜的做法
“无油烟,零技巧,零失败的快手菜,夏季天气炎热,没有胃口,赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜,保准秒杀一碗米饭。”

食材明细

主料
  • 空心菜 500克
  • 蒜头 2瓣
  • 食用油 2大勺
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉拌空心菜的做法步骤

  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:1
    1
    空心菜摘去比较老的部位,洗净沥干水分备用。
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:2
    2
    取一个比较大一点的碗,放入事先切碎的蒜蓉,调入盐和鸡精。
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:3
    3
    加入食用油,搅拌均匀。
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:4
    4
    锅中加入清水,大火烧开,加少许盐。
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:5
    5
    放入空心菜烫至变色。
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:6
    6
    捞出放入碗中,用筷子拌匀即可。
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:7
    7
    上桌享用吧!
  • 蒜蓉拌空心菜的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 19:17:28