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诗文
香菇扒菜胆
释义
“清淡美味的家常菜”
食材明细
主料
上海青
适量
小香菇
适量
辅料
油
少许
姜末
少许
蒜末
少许
酱汁:
适量
蚝油
少许
糖
少许
香油
少许
生粉
少许
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇扒菜胆的做法步骤
1
青菜泡洗干净
2
沥水备用
3
锅放水烧开,下点盐
4
油
5
把青菜下开水锅烫熟,大概两分钟
6
捞起,沥水
7
取一个大碟子,把青菜摆入,如图
8
香菇需提前泡软,这种小香菇好香口感也好
9
切点姜蒜末
10
热锅放点油,把香菇下去炒出香味
11
再下姜蒜末炒香
12
把香菇炒熟,下酱汁
13
大火煮开收下汁,即可关火
14
把香菇及酱汁倒入青菜中央
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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rigging supply
rigging up
right amount
right angle
right angles
right arm
right ascension
right as rain
Right awag
right away
right balance
right brain
right direction
righted synonym
rightfully def
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更新时间:2026/5/12 14:25:15