食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒸春饼的做法步骤
-
1面粉里加少许盐拌一拌，往中间的面粉上浇入沸水，边加边搅拌成面疙瘩。 -
2周围的干面粉里加凉水，搅成絮状后和中间的烫面团混到一起。 -
3加1勺熟油。 -
4揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。 -
5准备稀油酥:面粉加热油，搅拌成酸奶样的稀糊。 -
6饧好的面团搓长条。 -
7分成小剂子。 -
8按扁。 -
9搞成小薄圆饼，大小要比一般的饺子皮大。 -
10放点稀油酥。 -
11涂抹均匀。 -
12摞上一张小圆饼，再放稀油酥，抹匀。 -
13如此反复操作，叠加10个左右。 -
14这是摞好的样子。 -
15擀开，两面擀，用力要均匀。 -
16放入蒸锅。 -
17大火上气后蒸10分钟。 -
18蒸好的饼很容易揭开，薄且不易破。 -
19准备菜:我用了土豆、胡萝卜、芹菜，分别切丝，土豆丝水洗掉表面淀粉。 -
20炒熟即可，炒时加少许盐，咸淡比平时炒的菜要淡一些。 -
21成品。 -
22抹点甜面酱，加上菜，喜欢吃葱的加点葱丝。 -
23卷起来开吃（两边都卷起来，卷成春卷的样子更好看，我这个只卷了一边）薄、软、香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 卤鸡腿
- 炒腐竹
- 咖喱饭
- 菠菜鸡蛋糕
- 豆角肉丝盖浇米粉
- 鸡蛋面包肉馅
- 糖醋鸡块
- 烤花生
- 刀切馒头
- 白糖花生馍
- 蒜蓉烤虾
- 酱香四季豆
- 洋葱猪肉包子
- 宝宝辅食-云吞
- 电饭煲排骨汤
- 水果沙拉
- 大拌菜
- 清炒土豆丝
- 三色米糊
- 棉花糖紫米吐司
- 无奶酪披萨
- 香肠肉松面包
- 春笋猪骨汤
- 炝炒萝卜缨
- 创意山药球
- 什么什么皆备的成语
- 什么什么皆弃的成语
- 什么什么皆忘的成语
- 什么什么皆捷的成语
- 什么什么皆是的成语
- 什么什么皆曰的成语
- 什么什么皆灰的成语
- 什么什么皆然的成语
- 什么什么皆知的成语
- 什么什么皆竖的成语
- 什么什么皆胆的成语
- 什么什么皆输的成语
- 什么什么皆靡的成语
- 什么什么皇历的成语
- 什么什么皇帝的成语
- 陈桧（明·守仁）
- 陈桧（明·马弓）
- 陈梁叔孝廉寄诗因以拙画为报（清·陈式金）
- 陈梅境恩科晚遇由广而江帅幕留司索赋（宋末元初·陈杰）
- 陈梅所八旬寿官给帛（明·区越）
- 陈梅隐求诗（宋·朱南杰）
- 陈梦庚入都见过小饮（明·欧大任）
- 陈梦祥宪副寄其所作读陈公甫行状辨示予大约（明·苏葵）
- 陈梦祥归南海内翰张廷祥宪使陈文曜宪副夏正（明·罗伦）
- 陈梦陶副宪丈重游泮水赠诗（清末民国初·夏孙桐）
- 陈检校见过（明·释宗泐）
- 陈榕溪师来札，辄有何有何无龟勉求之语。感（清·宋湘）
- 陈橘山挽诗 其三（宋·林希逸）
- 陈橘山挽诗（宋·林希逸）
- 陈次全长春轩（宋·韦骧）
- 数学同步练习(9下ZH提升版)
- 英语抄写本(7下新目标)
- 小学语文阅读训练100分(6年级)/学霸课堂
- 设计构成(第2版高等职业教育设计专业十三五规划教材)
- 英语三级笔译考试指南(共3册全国翻译专业资格水平考试)
- 经济法概论(第3版高等学校经济学管理类专业基础课程教材)
- 硬笔书法练习指导练习册(5下)
- 航海气象观测与分析(十三五全国航海类专业职业教育创新教材)
- 引航员英语(供一级引航员用海港引航员适任培训系列教材)
- 疫情物流建模--运筹学的新视角(英文版)(精)
- 科学同步练习(8下ZH)
- 通关TOPIKⅡ中高级听力
- 科学(2020年中考必备)/2019年浙江省初中毕业生学业考试真题试卷集
- 黄浦相册(70年70个瞬间)
- 手工(第6版学前教育专业课证融合教材)