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诗文
咖喱鸡肉饭
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
土豆
2个
胡萝卜
1个
洋葱
1个
米饭
适量
辅料
咖喱
适量
盐
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1
鸡腿肉去骨,切块,用料酒腌制10分钟备用
2
腌制好的鸡腿肉下锅煸炒。土豆,胡萝卜,洋葱,切块。按照软硬顺序依次下锅煸炒。变色后,加水,大火烧开,改中火
3
所有菜九成熟后,加咖喱,改小火,在继续炖10分钟。根据各人口味添加盐量,改大火,收汤
4
关火,装盘,开吃喽!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 米饭
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更新时间:2025/3/17 9:10:22