食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1做肉夹馍，肯定需要肉和饼，先说饼的做法：准备面粉、一个鸡蛋和发酵粉 -
2把面粉放盆里，打一个生鸡蛋，放一点点发酵粉，加纯净水开始和面，和成面团，等着面团发酵 -
3面团发酵好了，把面团从盆里拿出来放案板上，擀成一个大饼 -
4放一点点盐擀一擀，放一点油
-
5把病卷起来，切成小份，擀成小饼 -
6电饼铛加热，刷一点油把病放进去 -
7两面有饹馇了就熟了，乘出装盘 -
8和好面团后，等着发酵时，来处理肉，先准备好肉 -
9洗净切块 -
10过水焯一遍去掉浮油，捞出装盆放料酒和一点点盐，腌制10分钟 -
11炒锅加热放油，爆香葱姜大料 -
12把腌制好的肉放锅里，加一点老抽上色 -
13炒好后倒入电压力锅中，把准备好的葱段、姜片、大料加入，放盐，喜欢吃鸡蛋的可以提前用煮蛋器煮好鸡蛋，拨皮一起放进去 -
14炖半个小时，在炖肉时就可以做刚才做的饼了，把饼中间切开肉切碎放进饼里（喜欢吃辣的可以放点青椒哦），白吉馍就做好了 -
15美美的肉夹馍做好了，配上小米粥很不错的选择哦
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
陕西菜
- 用搅拌机做鸡蛋饼
- 草莓大福~香甜的美味
- 蒜香鸡翅串
- 不一样的日式照烧鸡腿饭
- 蒜香五花肉蔬菜卷
- 肉片香菇炒西葫芦
- 黄豆焖猪蹄
- 麻婆豆腐
- 韭菜肉包
- 春天的野菜－清炒芦篙
- 蒜香烧烤黄花鱼
- 蒜苗回锅肉
- 蒜香鸡腿
- 照烧明虾
- 三丝炒米粉
- 唯惜养生粥之【清明·桃花粥】
- 油泼金针菇
- 小乌龟餐包
- 简单的蒜苗红烧肉
- 肉沫三丁
- 枸杞猪杂粥
- 蚝油牛肉
- 白灼菜心
- 豆饼干菜大包
- 银鱼蒸蛋
- 什么乱什么靡的成语
- 什么乱什么麻的成语
- 什么乳什么分的成语
- 什么乳什么合的成语
- 什么乳什么墓的成语
- 什么乳什么契的成语
- 什么乳什么融的成语
- 什么乾什么净的成语
- 什么乾什么坤的成语
- 什么乾什么惕的成语
- 什么乾什么愓的成语
- 什么乾什么浄的成语
- 什么乾什么湿的成语
- 什么乾什么瘦的成语
- 什么乾什么翼的成语
- 吴山县（宋·丁带）
- 吴山堂（宋·张舜民）
- 吴山夜雪图（元·刘因）
- 吴山女道士（元·萨都剌）
- 吴山寓楼迟吴渔门不至（清·冒春荣）
- 吴山寓楼（清·吴雯炯）
- 吴山寓舍柬端木鹤田先生（清·曹应枢）
- 吴山对雪诗 （元·凌云翰）
- 吴山寺汛（宋·吴则礼）
- 吴山山后观乱石（清·缪沅）
- 吴山庙诗（宋·释智圆）
- 吴山怀古（元末明初·蓝智）
- 吴山怀古（明·朱静庵）
- 吴山怀古（清·诸廷槐）
- 吴山旅楼秋望（宋·王镃）
- 农村能源实用新技术/现代农业新技术丛书
- 中国鸟类(精)
- DNA定量细胞学(精)
- 一个人的烤箱(烘焙新手美味秘籍)
- 图解细胞与分子生物学(中文翻译版)
- 磨工一点通/图解机械加工实用技术丛书
- 针茅属植物分子生态学/草业科学研究系列专著
- 钳工一点通/图解机械加工实用技术丛书
- 小麦染色体工程
- 中部农区产业集群与中小企业网络/黄河文明与可持续发展文库
- 护理学基础(供护理助产专业使用全国中等卫生职业教育示范教材)
- 世界前沿技术发展报告(2010)
- RNA研究方法(原著第4版导读版)(精)/实验室解决方案
- 细胞生物学实验--蛋白质(导读版)(精)/实验室解决方案
- 图解免疫学(中文翻译版)