食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1做肉夹馍，肯定需要肉和饼，先说饼的做法：准备面粉、一个鸡蛋和发酵粉 -
2把面粉放盆里，打一个生鸡蛋，放一点点发酵粉，加纯净水开始和面，和成面团，等着面团发酵 -
3面团发酵好了，把面团从盆里拿出来放案板上，擀成一个大饼 -
4放一点点盐擀一擀，放一点油
-
5把病卷起来，切成小份，擀成小饼 -
6电饼铛加热，刷一点油把病放进去 -
7两面有饹馇了就熟了，乘出装盘 -
8和好面团后，等着发酵时，来处理肉，先准备好肉 -
9洗净切块 -
10过水焯一遍去掉浮油，捞出装盆放料酒和一点点盐，腌制10分钟 -
11炒锅加热放油，爆香葱姜大料 -
12把腌制好的肉放锅里，加一点老抽上色 -
13炒好后倒入电压力锅中，把准备好的葱段、姜片、大料加入，放盐，喜欢吃鸡蛋的可以提前用煮蛋器煮好鸡蛋，拨皮一起放进去 -
14炖半个小时，在炖肉时就可以做刚才做的饼了，把饼中间切开肉切碎放进饼里（喜欢吃辣的可以放点青椒哦），白吉馍就做好了 -
15美美的肉夹馍做好了，配上小米粥很不错的选择哦
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
陕西菜
- 青菜炒平菇
- 豆芽拌平菇
- 三文鱼豆腐汤
- 黄金蛋炒饭
- 下饭菜～辣椒炒笋干
- 鸡肉蘑菇鲜汤
- 凉拌茄子
- 蒜苔洋葱炒鱿鱼须
- 姬松茸茶树菇炖鸡腿
- 卷心菜炒鱿鱼须
- 传统东北锅包肉
- 佛手瓜炒肉片
- 白萝卜炒粉条
- 麻酱浇汁茄子
- 苹果系列十三：家庭版的苹果玫瑰
- 香芹牛肉
- 土豆泥披萨（海鲜版）
- 鸭蛋大葱炒年糕
- 梅豆炒大虾
- 三色糙米粥
- 金不换炒山坑螺
- 清炒丝瓜
- 天麻乌鸡汤
- 卷心菜炒肉肠
- 辣白菜炒饭
- 她有着长长的鼻子用英语怎么说
- 她有长长的头发和大眼睛用英语怎么说
- 她梳长头发用英语怎么说
- 她正在上一节舞蹈课用英语怎么说
- 她正在图书馆读书吗用英语怎么说
- 她步行去超市用英语怎么说
- 她每周三不上钢琴课用英语怎么说
- 她每天早上和晚上都刷牙用英语怎么说
- 她每天走路去上学用英语怎么说
- 她比你更生气用英语怎么说
- 她没有男朋友用英语怎么说
- 她洗脸用英语怎么说
- 她现在有长头发用英语怎么说
- 她用心对待我们用英语怎么说
- 她的丈夫总是在客厅里看报纸用英语怎么说
- 赠柴允中归江山（明·湛若水）
- 赠柴取中（明·张宁）
- 赠栉生沈志道（元末明初·王行）
- 赠栎坡少参兄赴江西省（明·黄衷）
- 赠栖白上人（唐·许棠）
- 赠栖白大师（唐·张蠙）
- 赠栖贤僧二首（宋·王洋）
- 赠栖贤藏主可升（宋·周必大）
- 赠栖隐洞谭先生（唐末宋初·孟贯）
- 赠栖霞山人歌（明·陈绍文）
- 赠桂岩杨相士（宋·文天祥）
- 赠桂林友人（唐·李频）
- 赠桂琴隐先生傅子云韵（宋·桂柔夫）
- 赠桂琴隐先生（宋·傅子云）
- 赠桂琴隐先生（宋·桂正夫）
- 基于学生发展核心素养的学业标准(初中物理)/基于学生发展核心素养的学业标准丛书
- 基金投资(财富积累的捷径)
- 太极拳讲义
- 影响
- 好忙好忙的大宝哥/我+妹妹
- 我的花卉书(精)/我的博物学入门书
- 组合式创新(增长的机会与突破路径)
- 知识产权运用(理论政策与案例)
- DK儿童地理大百科(精)
- 教育政策研究/当代中国教育学术史
- 琴动我心(肖邦的故事)/北斗星名人励志故事馆
- 歪脑袋木头桩(听读版)/快乐读书吧
- 家园世界(菲利普·罗斯和辛西娅·奥兹克研究)(精)
- 山本周五郎文集(共6册)
- 你别笑了我会心动