食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香芋紫薯丸子的做法步骤
-
1将半肥瘦的肉剁碎。 -
2将芋头，马蹄，切丝后剁小碎。 -
3然后分别将葱，姜，香菇，酱油，鸡粉，生粉，盐，香芋，马碲一起拌均匀备用。 -
4因为宝宝喜欢紫薯我这次另加了一条紫薯进去，把紫薯蒸熟后加上去即可 -
5糯米得提前浸泡三小时以上晾干，将肉馅弄成丸子沾上糯米 -
6然后放进蒸锅大火上蒸二十五分钟 -
7搞定咯，很诱人吧？
小窍门
糯米一定得提前泡好，不然不容易熟。
使用的厨具：蒸锅
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