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诗文 韩式辣炒年糕
释义
韩式辣炒年糕的做法
“今天五一外面有些微寒,想了想家里一袋年糕,微甜微辣正适合这种天气吃,配一瓶青柠味的锐奥,犒赏一下这段时间一直努力的自己。”

食材明细

主料
  • 年糕 一袋
  • 辣白菜 适量
  • 白菜 适量
  • 火腿肠 适量
  • 香肠 适量
辅料
  • 辣炒年糕料 一包
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备主料,辣白菜,袋装年糕一袋,火腿肠,香肠,白菜适量。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕开袋,放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    配料切成自己喜欢的形状就可以。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    小电锅中放水,放入年糕,水开后,煮到比自己喜欢的软度在硬一点。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    年糕煮好后捞出,锅中放油,将配料全部倒入,翻炒几下后将料包倒入。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    倒入年糕拌匀。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    加入刚刚沒过年糕的水,煮到汤汁浓稠就可。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

1、可以添加其他自己喜欢的任何配菜。
2、白菜等青菜可以适当炒软一些在放年糕。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 13:30:40