“黄花鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有通利五脏，健身美容的功效。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣小黄花鱼的做法步骤
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1小黄花鱼收拾干净，沥净水 -
2在两侧各划两道
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3加入葱段，姜片，料酒，胡椒粉，盐，腌制1小时
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4碗内加入色拉油，韩式辣酱，蚝油，拌匀调成酱汁
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5将腌好的鱼两面均匀的刷上一层酱汁
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6摆放在烤网上
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7烤箱预热，入中层，上下管200度，定时12分钟，将烤盘放入下层（防止汁液淌在加热管上）到时间后将鱼翻面撒上辣椒粉，孜然粉，芝麻继续烤3分钟即可
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8成品图
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9成品图
小窍门
蚝油是咸的，盐要适量放
使用的厨具：电烤箱
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