网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 彩色饺子
释义
彩色饺子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 猪肉末 500克
  • 芹菜 1把
辅料
  • 食用油 50ml
  • 酱油 5ml
  • 蚝油 5ml
  • 2g
  • 味精 少许
  • 拌馅料 少许
  • 1段
  • 1块
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

彩色饺子的做法步骤

  • 彩色饺子的做法步骤:1
    1
    紫甘蓝洗净切小块,放入料理机,加入适量凉开水,搅碎,去渣留汁。
  • 彩色饺子的做法步骤:2
    2
    面粉里加入紫甘蓝汁,拌匀,揉成面团。
  • 彩色饺子的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜,醒十分钟左右。
  • 彩色饺子的做法步骤:4
    4
    芹菜去叶洗净,切碎。
  • 彩色饺子的做法步骤:5
    5
    葱姜切末。
  • 彩色饺子的做法步骤:6
    6
    肉末里依次放入姜末和一半的葱末,酱油,拌馅料。
  • 彩色饺子的做法步骤:7
    7
    放入蚝油。
  • 彩色饺子的做法步骤:8
    8
    放入芹菜碎,拌匀。
  • 彩色饺子的做法步骤:9
    9
    放入玉米油。
  • 彩色饺子的做法步骤:10
    10
    倒入剩余的葱末,提味。静置一会儿以便入味。
  • 彩色饺子的做法步骤:11
    11
    将面团制成大小均匀的剂子,擀成中间后,四周薄的面皮。
  • 彩色饺子的做法步骤:12
    12
    面皮上放上肉馅。
  • 彩色饺子的做法步骤:13
    13
    包成饺子生坯。
  • 彩色饺子的做法步骤:14
    14
    依次包好。
  • 彩色饺子的做法步骤:15
    15
    锅里放水烧开,放入包好的饺子煮熟即可。
  • 彩色饺子的做法步骤:16
    16
    盛出装盘。
  • 彩色饺子的做法步骤:17
    17
    味道很不错。

小窍门

做煮的饺子,皮不要擀得太薄,馅别装太多,容易开。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   饺子  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 3:51:05