食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
彩色饺子的做法步骤
-
1紫甘蓝洗净切小块，放入料理机，加入适量凉开水，搅碎，去渣留汁。 -
2面粉里加入紫甘蓝汁，拌匀，揉成面团。 -
3盖上保鲜膜，醒十分钟左右。 -
4芹菜去叶洗净，切碎。 -
5葱姜切末。 -
6肉末里依次放入姜末和一半的葱末，酱油，拌馅料。 -
7放入蚝油。 -
8放入芹菜碎，拌匀。 -
9放入玉米油。 -
10倒入剩余的葱末，提味。静置一会儿以便入味。 -
11将面团制成大小均匀的剂子，擀成中间后，四周薄的面皮。 -
12面皮上放上肉馅。 -
13包成饺子生坯。 -
14依次包好。 -
15锅里放水烧开，放入包好的饺子煮熟即可。 -
16盛出装盘。 -
17味道很不错。
小窍门
做煮的饺子，皮不要擀得太薄，馅别装太多，容易开。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
饺子
- 石榴奶油蛋糕
- 银耳薏仁莲子咸汤
- 油焖茭白
- 莲藕胡萝卜鸡汤
- 香蒸白鱼
- 焦糖酱松饼
- 蛋黄酥
- 煎猪血
- 金嫂子平底锅之豆腐蟹煲
- 百搭山楂酱
- 避风塘皮皮虾，虾爬子，虾蛄，濑尿虾
- 蛋黄酥
- 披萨酱
- 萝卜丝酥
- 小炒牛肉
- 抹茶冰淇淋
- 低温油封鸭腿
- 油拨白萝卜
- 茄汁鸡片
- 柠香煎鳕鱼
- 孜然羊肉
- 红薯豆沙饼
- 玉米火腿奶酪面包
- 抹茶蔓越莓双包面包
- 酱·炒饭
- 78
- 7 o'clock
- 7th
- 7th grade
- 7th of
- 8
- 80
- 800
- 80th
- 88
- 8 o'clock
- 8th
- 8th grade
- 8th of
- 9
- 效行行重行行（明末清初·郑经）
- 效西昆体与琥同作四首（清·严复）
- 效诸将三首（清·施何牧）
- 效诸生作雪中探梅（宋·曾几）
- 效谢宣城体呈同事（宋·韦骧）
- 效谣体（元末明初·陈谟）
- 效赵学士体成口号十章献开府太师（宋·司马光）
- 效进士作三年通一经（宋·吕祖谦）
- 效进士作观成都石经（宋·黄庭坚）
- 效进退律赋水乡三实（宋·唐士耻）
- 效迢迢牵牛星（明末清初·郑经）
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- 效醉翁吟（宋·王令）
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