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诗文	盐焗海虾
释义	食材明细 主料 海虾 14个 辅料 海盐 一大罐 花椒 适量 干辣椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 盐焗海虾的做法步骤 1 买回来的海虾，剪掉胡须，腿和嘴巴，挑掉虾肠，虾胃（清理虾的方法在我前面的香辣虾食谱中可以找到），放在厨房纸上吸干水份备用 2 海盐一大罐，跟花椒，干辣椒，八角桂皮混合 3 海盐放入锅中炒热 4 将虾摆放在海盐上，盖上锅盖小火焗10分钟 5 翻面再焗10分钟即可 6 开吃啦 小窍门 虾用厨房纸尽量吸干水份，避免太咸 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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