食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新西兰花胶燕窝鸡的做法步骤
-
1花胶提前泡发好，切小块备用。 -
2土鸡切块备用。 -
3生姜切片备用。 -
4提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时。 -
5燕窝提前泡发好，炖煮好备用。 -
6红枣洗净去核切片。 -
7加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟。 -
8加入盐、炖好的燕窝，搅拌均匀即可。
小窍门
功效：
1、益气补血??滋阴润燥?
2、养肝润肺??强心降压??安神助眠?
3、益智健脑??美容养颜??增强免疫力
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使用的厨具：炖盅
所属分类：
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