食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
泡椒咸鱼焖猪腿的做法步骤
-
1准备好食材！猪腿肉刮毛去骨，咸鱼切四五块。 -
2猪肉切大块些好夹，咸鱼洗干净，姜拍扁！
-
3泡椒和酸萝卜皮一起切小块备用。
-
4起锅烧油下姜片泡脚炒香再下咸鱼煎香！
-
5再加入肥猪皮煎出油后加入猪腿肉后下耗油等调味料。
-
6翻炒均匀加入半碗水淀粉和酸萝卜干焖二十分钟。
-
7二十分钟后大火收汁试味就可以出锅啦！
-
8这样做的猪腿肉香辣可口与白米饭是绝配哦！
小窍门
1、不喜欢吃太咸的可以提半小时泡一泡咸鱼。
2、没有酸萝卜和泡椒的可以用小米椒代替。
3、有下椒盐粉就不用放盐咯。
4、水淀粉就是三勺玉米淀粉对半碗水搅拌均匀。
2、没有酸萝卜和泡椒的可以用小米椒代替。
3、有下椒盐粉就不用放盐咯。
4、水淀粉就是三勺玉米淀粉对半碗水搅拌均匀。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】
- 豆豉双椒炒鹅肉
- 酱爆章鱼
- 炸香蕉
- 蜂蜜奶香吐司
- 蔬菜三明治
- 卤牛肉
- 【养生汤煲】西瓜脆衣大枣汤
- 蛋皮儿寿司
- 乳蛋蒸扇贝
- 山楂酱、山楂汤
- 日式墨鱼海苔龙须扬
- 百合冰糖双耳羹
- 印度咖喱鱼卷
- 武汉小吃 – 糯米鸡
- 清爽的梅子乳酪盒子
- 牛油果沙拉
- 虾米炒荷豆
- 冬天来一碗香喷喷的羊杂米粉
- 香糯玉米窝
- 炒西兰花
- 家常菜肴@@长寿菜~~清炒番薯叶
- 家常面条@@沙茶干捞面
- 【养生汤煲】枸杞芥菜蛋花汤
- 糖醋藕丝
- gall bladder
- gall bladder
- gallbladder stones
- galleon
- galleria
- gallery
- galley
- galley
- galley proof
- Gallic
- Gallicism
- galligaskins
- gallimaufry
- galling
- gallium
- 摸鱼儿（宋·冯取洽）
- 摸鱼儿（宋·叶阊）
- 摸鱼儿（宋·吴潜）
- 摸鱼儿（宋·姜夔）
- 摸鱼儿（宋·张继先）
- 摸鱼儿（宋·徐一初）
- 摸鱼儿（宋·施枢）
- 摸鱼儿（宋·无名氏）
- 摸鱼儿（宋·无名氏）
- 摸鱼儿（宋·朱嗣发）
- 摸鱼儿（宋·欧阳修）
- 摸鱼儿（宋·王同祖）
- 摸鱼儿（宋·程垓）
- 摸鱼儿（宋·翁孟寅）
- 摸鱼儿（宋·莫崙）
- 现代检测技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 世界地理(附光盘高等学校教材)
- 中国旅游客源地与目的地概况(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 高等数学(下高等学校教材)
- 地理科学导论(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 应用文写作(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 工程制图(附光盘第2版)
- 口吃理论与实务工作
- 大学物理(上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 力学(第4版下理论力学普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 化工过程开发概要(第2版高等学校教材)
- 园林植物栽培(银领工程高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材)
- 实用日语(附光盘4高职高专版普通高等学校高职高专日语专业系列教材)
- 油气田水处理工(上职业技能培训教程与鉴定试题集)
- 石油天然气地质与勘探(高等院校石油天然气类规划教材)