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诗文 竹笋豌豆蛋花汤
释义
竹笋豌豆蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 竹笋 500g
  • 豌豆 300g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤

  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:1
    1
    竹笋去皮、洗净,改刀切片
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:2
    2
    豌豆与竹笋一起从洗干净(这里我买的是豌豆粒)
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:3
    3
    起锅,加入两勺油
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:4
    4
    油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:5
    5
    倒入一碗水,并盖上锅盖大火加热
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:7
    7
    锅内烧开后,倒入鸡蛋液,再煮开。最后加入盐、味精调味
  • 竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤:8
    8
    出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 23:32:33