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诗文
竹笋豌豆蛋花汤
释义
食材明细
主料
竹笋
500g
豌豆
300g
鸡蛋
2个
辅料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤
1
竹笋去皮、洗净,改刀切片
2
豌豆与竹笋一起从洗干净(这里我买的是豌豆粒)
3
起锅,加入两勺油
4
油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒
5
倒入一碗水,并盖上锅盖大火加热
6
鸡蛋打散
7
锅内烧开后,倒入鸡蛋液,再煮开。最后加入盐、味精调味
8
出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/14 17:50:51