“日本豆腐又称内酯豆腐，鸡蛋豆腐，，，，虽然质感像豆腐，其实是以鸡蛋为主料，辅之于纯水，植物蛋白，天然调味料经科学配方精制而成。具有豆腐的爽滑鲜嫩，又有鸡蛋的鲜美，是老少皆宜的一个美味食品。配以鲜虾仁和各类青菜都可以做成鲜美的菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩海鲜日本豆腐的做法步骤
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1日本豆腐和冰冻虾仁 -
2日本豆腐和冰冻虾仁 -
3豌豆粒，玉米粒，切好的胡萝卜丁； -
4西红柿切块，蒜薹切小段，葱姜蒜切片； -
5日本豆腐切段； -
6锅内放适量油，下入葱姜片煸炒出香味，放入胡萝卜丁，豌豆粒，玉米粒煸炒； -
7再放入虾仁；倒入少许料酒，生抽，蒜片煸炒， -
8放入切好的日本豆腐块； -
9待锅内青菜炒熟加入西红柿，蒜薹段，日本豆腐，轻轻翻动，出锅前调味； -
10一盘颜色艳丽，美味十足的五彩海鲜日本豆腐出锅了。
小窍门
1，先放各种青菜翻炒，即将成熟再加入日本豆腐；
2，日本豆腐很嫩，容易破碎。要轻轻翻动；
2，日本豆腐很嫩，容易破碎。要轻轻翻动；
使用的厨具：炒锅
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