食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1准备好材料。 -
2香菇切成丁。 -
3肉剁成末放淀粉、料酒、油淹一下。 -
4豆腐切成块放在盐水里泡10分钟(这样煮的时候不容易碎). -
5锅烧热放油,放入花椒和干辣椒. -
6炸香后马上捞出(动作要快点,不然花椒焦了会苦的). -
7开小火,放入一勺豆瓣酱一勺剁椒炒出红油. -
8炒出红油放入肉未,放入一小勺糖. -
9肉未炒到变色放入香菇丁翻炒均匀. -
10放入豆腐用勺背推几下翻均匀后放入水,水放到和豆腐齐平(在少一点也没事)然后放一大勺生抽半勺老抽,大火烧天,小火5-8分钟. -
11汁收的差不多放少许味精,少许盐调味. -
12出锅撒点香菜在上面就OK了!
- 鸡肉车仔面
- 菠菜拌粉丝
- 醋溜包菜
- 孜然酸菜鱼
- 莲花鸡蛋蒸茄子，1个茄子3只鸡蛋，只需3步，做法简单颜值高，无糖少油吃不胖
- 酒酿豆沙小饼
- 酸奶戚风蛋糕
- 孜然火腿辣炒年糕
- 香辣红油鸡丝??低脂低卡??减肥主食代餐
- 韭黄炒肉丝
- 五彩蛋卷
- 糖醋青萝卜丝
- 草籽炒鸭蛋
- 清炒菜心
- 油浸鸡腿
- 菠菜蛋花汤
- 素炒藕丁
- 酒香草头
- 酱油炒芹菜
- 油炸乳扇
- 红椒蘑菇炒鸡蛋干
- 汤鲜味美的鸭架粥，一口气喝三碗
- 虾皮韭菜蛋炒饭
- 地三鲜
- 牛油果藜麦卷饼
- 什么什么策电的成语
- 什么什么策肥的成语
- 什么什么策蹇的成语
- 什么什么策马的成语
- 什么什么筚户的成语
- 什么什么筚路的成语
- 什么什么筛锣的成语
- 什么什么筲计的成语
- 什么什么筹添的成语
- 什么什么简从的成语
- 什么什么简政的成语
- 什么什么简金的成语
- 什么什么箕扬的成语
- 什么什么箕裘的成语
- 什么什么箕裾的成语
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- 予以淳熙戊戌岁自蜀归时年五十四今三十有二（宋·陆游）
- 予以王褒僮约授嗣行叟叟有书抵予并求跛奚移（宋·李彭）
- 予以甲寅冬过弋阳石桥戊辰正月重过（宋末元初·陈杰）
- 予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书（宋·强至）
- 予以直州判加捐州同指分皖省，乡诸君皆惜予（清·张之纯）
- 予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇叹（宋·杨亿）
- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅（宋·岳珂）
- 予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范（唐·白居易）
- 予伏林下睹闾阎之疾苦悯征求之繁多伤循吏之（明·王鏊）
- 予会宾答微之惠诗（宋·韩维）
- 予伤时不古知老将至叹息成诗呈诸同志（元末明初·朱希晦）
- 予作南田耕舍诸公赋者率拟之于老农噫人各有（元·黄镇成）
- 予作归雁亭于滑州后十有五年梅公仪来守是邦（宋·欧阳修）
- 予作海棠诗曰一株柳外墙头见胜却千丛著雨时（宋·释德洪）
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