食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋白肉炒肉丝的做法步骤
-
1里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。 -
2材料：干的蛋白肉。 -
3用清水浸泡至变软就可以了。 -
4捞起拧干水份，随便切几刀，有的太长。 -
5热油锅，下肉丝煸炒。 -
6煸炒至肉变色，加料酒和生抽炒均。 -
7放入蛋白肉一起翻炒片刻。 -
8把青红椒放进去一起翻炒，这时有点干，可以在旁边适当的淋上一点清水一起翻炒，至青红椒变软。加一点点盐炒均即可。 -
9加鸡精出锅。
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