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诗文
大葱炒鸡蛋 东北菜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
四枚
辅料
大葱
一根
配料
酱油
少许
淀粉
少许
盐
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大葱炒鸡蛋的做法步骤
1
这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜,别的少扯,大葱一根摘洗干净,切滚刀块
2
切好的大葱准装盘,白绿分明
3
准备芡汁:淀粉少许盐酱油加水稀释
4
鸡蛋45678枚,呵呵,可多可少,打散蛋液
5
热油倒入蛋液煎炒
6
鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱,大火翻炒
7
快速倒入芡汁,翻炒出锅
8
纯正的东北家常菜,嗷嗷的好吃
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 17:32:49