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诗文	美味疙瘩汤
释义	食材明细 主料 面粉 300g 鸡蛋 1个 洋葱 1个 西红柿 1个 辅料 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 水 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 美味疙瘩汤的做法步骤 1 洋葱西红柿都切成小丁 2 面粉加入适量水搅拌，感觉稠度如图，稀软能成形，不要太干太硬了。 3 面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 4 锅烧热放油，再放入西红柿和洋葱丁 5 加入适量水烧开 6 水开。把面糊边倾斜倒入锅边用筷子扯断，倒慢点，面片不要扯太大不容易熟，尽量扯薄一点 7 调入盐和生抽，可以盛出了。看着不好看，味道却很鲜 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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