食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒咸肉炒花菜的做法步骤
-
1食材：花菜、青椒 -
2咸肉 -
3将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。 -
4将青椒去蒂去籽清洗捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将咸肉拆开包装切取60克清洗一下。 -
7放在案板上切成片。 -
8烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。 -
9随后，合入花菜翻炒翻炒。 -
10接着，加一些清水煮开，煮至花菜熟软。 -
11然后，合入青椒翻炒翻炒。 -
12最后，加点鸡精。 -
13炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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