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诗文 椿香豆腐
释义
椿香豆腐的做法
“发现真是懒透了,四五月份香椿上市做的这道菜竟没发上来,正好做这个豆腐专栏,在电脑中发现了它。”

食材明细

主料
  • 豆腐 300克
辅料
  • 香椿 40克
配料
  • 适量
  • 麻辣椒油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

椿香豆腐的做法步骤

  • 椿香豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切成小方块,焯水的香椿切成细末。
  • 椿香豆腐的做法步骤:2
    2
    将豆腐放在热水中焯一下捞出沥水。
  • 椿香豆腐的做法步骤:3
    3
    将放至微凉的豆腐与香椿末放在一起。
  • 椿香豆腐的做法步骤:4
    4
    再放一上勺麻辣椒油。
  • 椿香豆腐的做法步骤:5
    5
    加入几滴芝麻油、盐拌匀。
  • 椿香豆腐的做法步骤:6
    6
    放上两个樱桃点缀一下。

小窍门

豆腐焯一下水可去掉豆腥味。
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更新时间:2025/3/16 20:06:26