“发现真是懒透了，四五月份香椿上市做的这道菜竟没发上来，正好做这个豆腐专栏，在电脑中发现了它。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椿香豆腐的做法步骤
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1豆腐切成小方块，焯水的香椿切成细末。 -
2将豆腐放在热水中焯一下捞出沥水。 -
3将放至微凉的豆腐与香椿末放在一起。 -
4再放一上勺麻辣椒油。 -
5加入几滴芝麻油、盐拌匀。 -
6放上两个樱桃点缀一下。
小窍门
豆腐焯一下水可去掉豆腥味。
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