食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋蒸肉的做法步骤
-
1瘦肉剁碎，放生粉、盐1克拌匀。 -
2将肉碎加少许高汤平铺在碟底。 -
3将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。 -
4拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。 -
5用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅，上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。 -
6撒上葱花即可食用了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 12个月以上改良升级版果蔬葱油饼
- 凉拌腐皮
- 12个月以上辅食香肠紫菜饭团
- 蒜苔鸡蛋炒饼
- 8个月以上奶香水果粒粒面
- 白灼虾
- 黑胡椒虾仁意面
- 比奶茶还好喝的懒人养生粥~
- 9个月以上青菜炒蛋粒粒面
- 12个月以上辅食快手吐司披萨
- 超级简单的民国美龄粥
- 番茄土豆焖牛腩
- 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤
- 莴笋片炒五花肉
- 蒜苔炒鸡丁
- 无骨草鱼块
- 鲜肉韭菜锅贴
- 栗子泥
- 泡椒凤爪
- 清炒冬寒菜
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- 拌藕片
- 炒鸡杂
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