网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜馒头
释义
“用的是一次发酵法!”
食材明细
主料
南瓜泥
115克
面粉
200克
辅料
酵母粉
3克
调料
无
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜馒头的做法步骤
1
食材,南瓜,面粉,酵母粉。
2
南瓜去皮去瓤,洗净切片,上锅蒸熟。
3
趁热压成泥,也可以放在料理机中打成泥,打出来的更细腻。
4
酵母倒入面粉中搅匀,也可以放在南瓜泥里,两者都可以的。
5
倒入南瓜泥搅拌成絮状,开始揉成团。
6
揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟开始揉面。
7
揉面手法,像搓衣服样推出去收回来,揉到面团光滑即可。
8
揉光滑搓成长条。
9
去掉两头,切成自己想要的大小,我这是一个60克左右(形状根据自己的喜好,也可以做成圆形)。
10
切好放在锅中开始发酵,根据自己的室温决定发酵时间。(我这室温18度左右发酵了40分钟)。
11
明显看到体积变大,切面有蜂窝状,这样就可以开火蒸了。
12
锅中水开,计时蒸10分钟,焖三分钟就可以啦!
13
揭盖要注意汽水不要滴在馒头上了。
14
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
尖椒土豆片
苹果柑橘养生饮
6寸奶酪面包
沾水
木耳炒肉
蚕豆烧排骨
香椿芽拌双干
纯猪肉馅大油饺子
西芹炒腰果
冬瓜鲫鱼汤
蟹黄豆腐
莴笋焖鸭肉
肉片炒杂蔬
洋白菜炒青椒
油炸酥心片
酸奶自制
青椒炒红肠
清炒甜豆角
芥菜心炒肉丝
芝士榴莲饼
石花菜拌黄瓜
锅塌豆腐
好吃的发面包子
芒果班戟
西葫芦鸡蛋饼
second love
second marriage
second mate
second moment
second nature
second officer
second page
second row
seconds clock
second self
second service
seconds to days
seconds to minutes
second thought
second thoughts on cloning
菩萨蛮 江游(明·沈懋德)
菩萨蛮 江行(清·陈维崧)
菩萨蛮 江通判埙生日(宋·魏了翁)
菩萨蛮 池上(清末民国初·樊增祥)
菩萨蛮 泯江源(当代·王蛰堪)
菩萨蛮 海上(近现代·溥儒)
菩萨蛮 润州和元素(宋·苏轼)
菩萨蛮 淮舫同沈镘若(近现代·卢前)
菩萨蛮 淹泊平山堂。寒食节,固陵绿事参军(宋·黄庭坚)
菩萨蛮 清明(宋·史浩)
菩萨蛮 渔川斋中遇郑倓忱、梅斐漪(清末民国初·奭良)
菩萨蛮 渝游归后寄示梅生疏影(当代·王蛰堪)
菩萨蛮 渡江(清·徐釚)
菩萨蛮 游仙词,次韦浣花韵五首(当代·程滨)
菩萨蛮 游水月寺(宋·汤思退)
甘蔗有多高(幼儿测量概念的学习)
你的城市我的故事
爱是无法预料的伤(上下)
锦绣嫡女(第1部上下)
锦绣盈门(上下)
凤栖梧桐(上下)
生命天书/小科学家丛书
古训三百句
兼差(高深作品集)
美丽鞍山(百名美术家作品集)(精)
物流服务与管理专业系统化建设实践与研究
会计专业系统化建设实践与研究
经济法实务案例研修
选举程序研究--中国选举制度存在的问题与前瞻
生物多样性国际法原理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/3 18:51:19