网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜馒头
释义
“用的是一次发酵法!”
食材明细
主料
南瓜泥
115克
面粉
200克
辅料
酵母粉
3克
调料
无
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜馒头的做法步骤
1
食材,南瓜,面粉,酵母粉。
2
南瓜去皮去瓤,洗净切片,上锅蒸熟。
3
趁热压成泥,也可以放在料理机中打成泥,打出来的更细腻。
4
酵母倒入面粉中搅匀,也可以放在南瓜泥里,两者都可以的。
5
倒入南瓜泥搅拌成絮状,开始揉成团。
6
揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟开始揉面。
7
揉面手法,像搓衣服样推出去收回来,揉到面团光滑即可。
8
揉光滑搓成长条。
9
去掉两头,切成自己想要的大小,我这是一个60克左右(形状根据自己的喜好,也可以做成圆形)。
10
切好放在锅中开始发酵,根据自己的室温决定发酵时间。(我这室温18度左右发酵了40分钟)。
11
明显看到体积变大,切面有蜂窝状,这样就可以开火蒸了。
12
锅中水开,计时蒸10分钟,焖三分钟就可以啦!
13
揭盖要注意汽水不要滴在馒头上了。
14
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
雪花黄桃
干烧腊肠
酱油炒排骨
果味荷包蛋
咖喱蒜香鱼
彩豆咖喱焖鸡翅
油咖喱葱香炖蛋
广肚烧娃娃菜
干烧酱豆腐丝
莴笋炒木耳
咸萝卜芹菜炒腊肠
香脆咖喱香米粉肉
娃娃菜清炒木耳
小肠小蛋汤
蛋清紫薯丸子
酢豆腐塞肉
全奶油条
椰蓉奶黄馅花脸熊面包
纯手工的日式饭团
小蒸包
油炸南瓜饼
沙拉椰蓉紫薯糕
青椒炒腰花
橙味镜面蛋糕
营养早餐蛋包土司
不什么什么幅的成语
不什么什么年的成语
不什么什么庄的成语
不什么什么庙的成语
不什么什么府的成语
不什么什么废的成语
不什么什么度的成语
不什么什么弃的成语
不什么什么张的成语
不什么什么弱的成语
不什么什么当的成语
不什么什么往的成语
不什么什么征的成语
不什么什么待的成语
不什么什么徐的成语
一峰辞予泪下感而示此(明·释函是)
一川亭为高明杨上舍题四首 春(明·王渐逵)
一年不见显周也,重来此地,得诗五首 夜过(当代·陈仁德)
一年佳节惟立春元夕并在一日亦盛事也灯火笙(宋·姜特立)
一年好景(宋·胡宿)
一年歌(明·唐寅)
一年老一年(宋·陆游)
一年(当代·程滨)
一庭春意图为西蜀李舜臣赋(明·唐璧)
一庵(宋·释居简)
一庵(宋·释道璨)
一弦琴(清·马惠)
一径亭(明·梁兰)
一径野花落孤舟春水生画(明·张宁)
一得兄五十嘉辰敬贺(当代·李映斌)
资金循环分析的理论与实践(中国资金循环的统计观察)/北京师范大学国民核算研究院学者丛书/金融学论丛
大家讲国学(青少版共2册)
景观村落旅游与社区参与/旅游理论与实践前沿丛书
国际邮轮旅游销售实务
中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)
户外娱乐/旅游新业态经典译丛
舌尖上的鼓浪屿
北京天津河北山西山东内蒙古自驾游指南
当代中国旅游购物研究/旅游理论与实践前沿丛书
国史论衡(上下)
一代大儒爱新觉罗·毓鋆
白话华严经(共6册)(精)
智慧人生
现代中国的斯文骨肉(超社逸社诗人群体研究)
浮世绘武士道与大奥(日本江户时代的大众文化)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 16:00:03