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诗文 干锅鸡翅
释义
干锅鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 适量
  • 土豆 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

干锅鸡翅的做法步骤

  • 干锅鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅焯水。水控好,加入料酒、姜,少许盐腌制一个小时
  • 干锅鸡翅的做法步骤:2
    2
    切笋片、土豆片、木耳、香菇、最后有莲藕片。
  • 干锅鸡翅的做法步骤:3
    3
    土豆香菇鸡翅下锅炸
  • 干锅鸡翅的做法步骤:4
    4
    油烧热,放入青葱姜蒜炒出香味,放麻辣香锅调料。如果没有就放葱姜蒜豆瓣酱花椒大料,
  • 干锅鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入鸡翅木耳和笋搅拌后加入炸过的土豆香菇
  • 干锅鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入鸡精生抽,适量盐。放香菜大蒜出锅。我女儿不爱吃辣,我就辣调料放的少
  • 干锅鸡翅的做法步骤:7
    7
    趁热吃。鸡翅炸前也可以裹淀粉,全看个人喜好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 22:14:22