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诗文	蒜蓉菜心
释义	食材明细 主料 菜心 250g 辅料 大蒜 1头 盐 1匙 生抽 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉菜心的做法步骤 1 择菜很重要，要撕去老皮，撕成大小相似的断 2 大蒜切碎锅里加油炒香 3 大火，加入菜心翻炒，淋少许水 4 断生后加入盐和生抽炒匀，当然你也可以只放盐，个人口味 5 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。