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诗文
北方烙馍
释义
食材明细
主料
水
适量
面粉
适量
辅料
素菜
适量
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
北方烙馍的做法步骤
1
准备面粉,加入温水,用筷子搅拌成絮状(省的手上粘太多面),和成面团(手光,面光,盆光),稍微软一点
2
擀面杖擀成圆形,薄一点,比超市的饺皮还要薄,这样最后吃起来面的味道不会太厚
3
锅内不用放油,锅内不要有水,锅烧热,把擀好的面放入锅内,过程中会看到面微微的鼓起
4
给大家欣赏一下,哈哈,做到两面发黄就可以出锅了
5
摊平,放入炒好的菜,放点酱或者辣椒油都可以的,卷起来,完工
6
像不像鸡肉卷??,哈哈
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:39:36