食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉切块冷水下锅加入两茶匙料酒焯水 -
3捞出洗净控干水份备用 -
4锅里倒入少许底油下姜片爆香 -
5倒入五花肉煸炒至出油微微焦黄捞出备用 -
6锅里留少许底油下冰糖小火炒出糖色 -
7倒入肉块翻炒均匀 -
8倒入砂锅，加入一瓶啤酒，两茶匙老抽，葱结 -
9大火烧开改小火盖上砂锅盖子烧制，需要40分钟左右 -
10挑出葱结姜片，加入半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味大火收汁即可 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
午餐
- 【东北】香卤牛肉
- 【山东】肉末粉丝炒芹菜
- 【内蒙古】红烧鸭翅
- 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷
- 【天津】条子肉
- 【天津】芝香粉丝拌菠菜
- 【内蒙古】盒子麦穗饺
- 香辣蟹
- 【山西】晋中黍子糕
- 【天津】大麦若叶奶油蛋糕卷
- 葡萄叶肉卷
- 【金华】春卷（黄金万两）
- 【四川】红薯羹
- 【四川】牛奶薏米粥
- 【江苏】秘制红烧肉（家乡六大碗之四）
- 脆骨鸡面
- 【东北】香菇馅百合水饺
- 家里的味道
- 【东北】拆骨肉
- 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼
- 【开封】薯香天鹅酥
- 【广东】红枣黄芪鸡蛋糖水
- 【北京】猪肉萝卜馅包子
- 【北京】砂锅土豆牛肉
- 柠檬酥皮派——德普烘焙实验室
- go hand in hand
- go hard at
- go haywire
- go head to head
- go home
- go horseback riding
- go horse riding
- go hungry
- go hunting
- go in
- go in for
- going
- going away
- going concern
- going forward
- 题芜湖吉祥方丈小轩（宋·释宝昙）
- 题芜湖梦日亭（宋·无名氏）
- 题芜湖陶氏所藏渊明归去来辞图（明·倪谦）
- 题芜湖雄观亭（宋·陈造）
- 题芥坡图（明·郑真）
- 题芦乡思归图（宋·林尚仁）
- 题芦台聂忠节祠（清·郭曾炘）
- 题芦墟泗州寺（清·超慧）
- 题芦岸双蟹图（清·戴梓）
- 题芦花散人小像（元末明初·邾经）
- 题芦花被图（元·吴敬夫）
- 题芦雁图（明·解缙）
- 题芦雁小景（明·刘崧）
- 题芦雁屏（宋·朱松）
- 题芦雁扇和李君唐英韵（明·黄仲昭）
- 老年病综合评估与速查手册(第10版)
- 安娜·卡列尼娜(名著名译)(精)
- 七天肚皮舞减肥(附光盘)
- 电子技术基础(第2版)/中等职业教育国家规划教材
- 从漫画基础到电脑加工(青少年漫画自学基础教程)
- 钢结构设计原理(土木工程专业国家高校网络教育系列教材)
- 中国建筑教育(2010全国建筑教育学术研讨会论文集)
- 少女漫画指南(青少年漫画自学基础教程)
- 预应力钢结构拉索索力测试理论与技术
- 希腊哲学史(4上下)/哲学史家文库
- 病来自己医(胃肠健康书)
- 图解城市设计
- 马克思主义哲学原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 第三方物流操作实务(高职高专现代服务业系列教材)/物流系列
- 新日本语能力考试N3文字词汇强化训练