食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉切块冷水下锅加入两茶匙料酒焯水 -
3捞出洗净控干水份备用 -
4锅里倒入少许底油下姜片爆香 -
5倒入五花肉煸炒至出油微微焦黄捞出备用 -
6锅里留少许底油下冰糖小火炒出糖色 -
7倒入肉块翻炒均匀 -
8倒入砂锅，加入一瓶啤酒，两茶匙老抽，葱结 -
9大火烧开改小火盖上砂锅盖子烧制，需要40分钟左右 -
10挑出葱结姜片，加入半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味大火收汁即可 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
午餐
- “馅”入其中的黄金包
- 芹菜饼
- 糖水无花果
- 那一抹毛巾卷的绿
- 自制凉粉
- 香椿拌肥牛
- 丝瓜炒广章
- 大葱猪肉包
- 大葱猪肉龙
- 补虚排骨汤
- 小馄饨
- 香辣鸡丝
- 香煎鳕鱼
- 凉拌长豆角
- 土豆炖牛肉
- 马齿苋煎饼
- 凉拌鲜黄花
- 辣椒炒肉
- 红烧鱼头
- 爽口海带丝
- 香辣小鲳鱼
- 柠檬泡鸡爪
- 芋艿鸭肉汤
- 泡椒凤爪
- 韭菜虾仁蛋饼
- 什么什么则悲的成语
- 什么什么则折的成语
- 什么什么则旱的成语
- 什么什么则明的成语
- 什么什么则昏的成语
- 什么什么则暗的成语
- 什么什么则泰的成语
- 什么什么则溢的成语
- 什么什么则灭的成语
- 什么什么则生的成语
- 什么什么则离的成语
- 什么什么则老的成语
- 什么什么则衰的成语
- 什么什么则裂的成语
- 什么什么则裕的成语
- 春日同吴又札梁耋符郭公鹫游东郊倪公堤观徐（明末清初·陈恭尹）
- 春日同吴峻伯提学游云门分韵得门字（明·王世贞）
- 春日同四勿王孙游兖东兰若（明·宋登春）
- 春日同子与顺甫游姚园分韵四首（明·王世贞）
- 春日同孔玉横姜燕及倪鸿宝黄石斋集高梁桥台（明·何吾驺）
- 春日同尤子求张幼于史叔载王复元舍弟敬美过（明·王世贞）
- 春日同年西园集二首（明·尹台）
- 春日同张侍御伯大卫比部君大登龙广山亭限韵（明·欧大任）
- 春日同张孟奇太守王幼度明府连集东皋（明·陈子壮）
- 春日同彭孔嘉黄淳父周公瑕章道华刘子威袁鲁（明·王世贞）
- 春日同惟敬约卿过弘法寺访翠岩和尚（明·欧大任）
- 春日同成靖之马时良林仕济集徐山人水亭骤雪（明·韩日缵）
- 春日同方奉常刘舍人饮李明府吏隐轩得江字限（明·欧大任）
- 春日同方明府尊经阁课诸生（明·欧大任）
- 春日同无垢兄酬履直诸兄弟见访（明·朱谋㬜）
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