食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
圆葱肉饼的做法步骤
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1准备材料，猪肉馅儿是买好的，西芹洗净切段 -
2腌制肉馅：加葱末，蒜末，少量酱油抓匀～将西芹和胡萝卜用料理机打成碎末
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3洋葱切成圈～自然是有大有小啦～鸡蛋打散备用
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4将鸡蛋加入猪肉馅儿中，再加入一点食盐搅拌，不要按照一个方向，因为不需要给肉馅上劲儿～
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5将电饼档下锅加热，摸薄油，将圆葱圈摆好，用勺子将馅儿料填入圈中压平～大约2分钟小心将饼翻面，到两面稍黄就可以了
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6最后一步：起锅装盘，点缀上桌！有颜值的紫洋葱圈肉饼可以饱食了！
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7将剩余的圆葱等辅料做成汤，陪饼吃吧！零浪费哦！
使用的厨具：电饼铛
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