诗文 | 清炒西兰花 |
释义 |
食材明细
清炒西兰花的做法步骤
小窍门
1.西兰花要用盐水浸泡,杀菌消毒。
2.用面粉清洗,可吸附菜花中的杂物。 3.焯水可缩短烹饪时间。 4.勾芡可使菜品更加入味。 5.明油可提香、色泽靓丽。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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