食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉皮海带如意卷的做法步骤
-
1海带泡发清洗干净锅里做水煮一下海带祛腥 -
2肉皮洗净开水煮一下
-
3去掉肥肉肉皮也要刮一下皮子上也有少许油所以要刮一下
-
4肉皮切条
-
5中间划一刀在拧成扣
-
6海带切片从一头卷起来牙签固定
-
7海带扣用清水泡出咸味
-
8原料准备好啦
-
9配料
-
10豆瓣酱
-
11有热锅凉油把葱花姜片蒜片小米椒八角香叶冰糖入锅
-
12一勺豆瓣酱翻炒均匀
-
13料酒少许
-
14生抽少许
-
15红酒半杯
-
16菜下到锅里
-
17添水香菜不用切整颗放进去莫过菜大水煮开小火慢炖45分钟大火收汁
-
18海带卷装盘拿掉牙签
-
19海带扣放在海带卷边上
-
20肉皮放在海带卷上面撒些葱花盘边放些装饰既好看又好吃的肉皮海带如意卷就做好了
小窍门
红酒可以让猪皮去腥即去腥又有抗氧化的作用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆角茄子焖肉
- 鸡肉糙米藜麦竹筒饭
- 自制果冻
- 酥皮豆沙派
- 手残党之手抓饼
- 黑白豆腐羹
- 冬瓜炒大虾
- 麻酱拉皮拌黄瓜
- 酱牛肉
- 冰糖罐头
- 鸡肉山药蒸肠---健康的宝宝辅食自己做
- 啤酒卤鸡蛋
- 绿豆番薯汤
- 干炸小肉丸
- 啤酒鸭
- 猪油渣炒豆渣
- 冷面
- 菜心蒸牛肉
- 肉末虾仁冬瓜汤
- 小炒牛肉
- 可可戚风蛋糕
- 鲜贝肉末冬瓜汤
- 丸子土豆泥
- 香煎酸菜豆腐
- 炸茄盒
- 什么什么温峤的成语
- 什么什么温席的成语
- 什么什么温文的成语
- 什么什么温枕的成语
- 什么什么温衾的成语
- 什么什么温被的成语
- 什么什么温言的成语
- 什么什么渭城的成语
- 什么什么渭树的成语
- 什么什么渭浊的成语
- 什么什么渭清的成语
- 什么什么渲染的成语
- 什么什么渴凤的成语
- 什么什么渴肺的成语
- 什么什么渴饮的成语
- 和潭倅张朝请行县言怀（宋·杨时）
- 和潮韵（宋·潘玙）
- 和澄斋刘制干过芜湖渭阳宅有感韵（宋·张矩）
- 和澍村赠别并用原韵（近现代·苏大山）
- 和澧州喜雨韵（宋·杜范）
- 和澹庵见留（宋·释慧空）
- 和澹归韵九首（明·释今无）
- 和澹心因圃阻雪思归（明·释函可）
- 和濮姬香畹芝兰叹（清·谢锡勋）
- 和灌云叔怀古（明·刘宗周）
- 和灵一上人新泉（唐·刘长卿）
- 和灵岩虎丘感事二首（元末明初·谢应芳）
- 和灵源和尚善护颂（宋·释慧方）
- 和灵源寄瑩中（宋·释德洪）
- 和灵空见赠（宋·释慧空）
- 全球治理中的中国与联合国/复旦联合国研究丛书
- 直播(引爆关注就这么简单)
- 万物互联NB-IoT关键技术与应用实践
- 九霄奔云传(上下)
- 每天看一点绝命毒师轻松学地道口语
- 农牧一体化的原理与技术途径
- 我爱冷笑话/微悦读
- 普通生物学核心词汇详解
- 青春杂货店/微悦读
- 中国西部耕地质量等别评价分布与监测
- 食用菌栽培技术
- 畜禽繁殖生产流程/现代农业实用技术系列丛书
- 现代肉羊生产技术(新型职业农民培育系列教材)/家畜规模养殖系列
- 冰冻星球/大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品
- 鲸灵人传奇/大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品