“多宝鱼肉质鲜嫩，清甜爽滑，适合老人孩子食用。简单的清蒸即可。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
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1新鲜的多宝鱼（叫卖鱼的老板帮忙去除内脏）。 -
2准备姜葱。
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3姜葱切丝备用。
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4盘底铺上姜葱。
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5加入多宝鱼。
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6蒸气上来后开始计时。
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7大火蒸八分钟。
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8倒掉汤汁，酱油、蚝油搅拌均匀淋上多宝鱼，加上姜葱丝，热油淋上即可出锅。
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9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜