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诗文
超嫩柠檬鸡腿肉串
释义
食材明细
主料
鸡腿肉丁
一斤
辅料
彩椒
适量
调料
糖
两匙
盐
半匙
蚝油
一勺
生抽
两勺
淀粉
一勺
蛋清
一个
黑胡椒
一匙
鸡精
一匙
蒜头
两瓣
姜片
两片
柠檬
两片
食用油
一勺
食用小苏打
半匙
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柠檬鸡腿肉串的做法步骤
1
鸡腿肉洗净,所有调料加入搅拌均匀,放入冰箱使之入味。
2
彩椒切块,一块鸡肉一块彩椒串起来。
3
全程小火煎制。
4
弹嫩多汁。
5
鸡小胸这么腌制也好吃。
小窍门
我都是提前一晚腌制好,第二天吃。
煎的时候要小火,鸡肉才不会柴。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烧烤 家常菜
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更新时间:2025/12/2 17:22:11