“猪肉丸冬瓜粉丝汤，很经典的一款美味汤。味道好，营养全面又均衡。百喝不厌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉丸冬瓜粉丝汤的做法步骤
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1备好猪肉馅、鸡蛋。 -
2备好冬瓜、粉丝。
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3冬瓜去皮去瓤切成滚刀块。
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4猪肉馅加鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、油。
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5顺时针搅拌上劲备用。
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6起油锅，葱姜煸香后冬瓜入锅炒。
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7冬瓜倒入煮锅，加适量水烧开。
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8调制好的猪肉馅做成丸子放入锅内煮。
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9开锅后加入粉丝，煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火，搅拌均匀。
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10盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品均匀个人口味添加。
2、调味品均匀个人口味添加。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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