网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
龙鱼味噌汤
释义
“简单好做,好喝又低脂!”
食材明细
主料
龙鱼
1条
辅料
冬笋丝
25g
干嫩海带
1勺
葱
适量
小米椒
1个
淡干虾皮
1小勺
香葱叶
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
味噌
30g
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
龙鱼味噌汤的做法步骤
1
干嫩海带取适量用水泡发。龙鱼1条切段,焯过水的冬笋25克切丝。味噌30克用冷开水化开(偷懒版)。正确的操作方法是:汤煮好后,先把味噌放在漏筛中,漏筛半浸入汤中,用勺子或棍子慢慢化开。
2
锅中加水放入一小勺虾皮,小火煮开。
3
炒锅中放入少许的油,一点点就好。
4
爆香姜葱蒜、小米辣。
5
下入龙鱼和冬笋丝,晃动锅子,使食材受热均匀。尽量不要用铲子翻,龙鱼很嫩容易翻烂。
6
稍微炒一下就行,不用炒的时间过长。然后倒入汤锅中。
7
加入嫩海带。
8
倒入味噌关火。正确的操作方法是:汤煮好后,先把味噌放在漏筛中,漏筛半浸入汤中,用勺子或棍子慢慢化开。
9
放香葱碎。
10
开动!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
无黄鸡蛋(花菇瑶柱蛋)
红烧肉
韭菜炒鸡蛋
南昌炒粉
广式----青龙玉凤汤
【抹茶冰激凌】就爱那一抹绿
炝土豆丝
凉拌菜(8)老北京独咸茄
枣泥菊花酥
蒜香烤鸡翅
简单住家菜之炒杂蔬
酥皮五仁点心
夏日里的消暑饮品(二)——火龙果香蕉奶昔
剩饭也美味——炒饭
红豆沙玉米饼
不用黄油也能烤出——松软奶香面包
糖醋排骨(镇江骨)
家常白菜
清蒸白条鱼
奶油排包
酸辣豌豆凉粉
鲜虾凤尾烧麦
不需酸奶机做酸奶
鸡肉炒双菇
金针培根卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 10:36:09