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诗文	香菇蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 香菇 适量 辅料 姜丝 少许 红葱头 少许 蒜末 少许 杞子 少许 腌料 糖 少许 胡椒粉 少许 盐 少许 生粉 少许 酱油 少许 花生油 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇蒸排骨的做法步骤 1 新鲜的排骨放盐，面粉抓洗干净，控水。 2 将所需的食材都准备好，香菇需提前泡软，备姜丝，红葱头，蒜末，杞子清水洗一下即可。 3 将排骨，香菇，姜丝，红葱头，蒜末加腌料抓匀腌制15分钟。 4 最好放入杞子拌均匀上锅蒸，水开起蒸18分钟。 5 成品图。 6 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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