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诗文
油炸鸡蛋汤圆
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
汤圆
适量
辅料
生粉
适量
食用油
适量
其他 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油炸鸡蛋汤圆的做法步骤
1
首先把冰冻的汤圆拆开,包装放在碗里面备用。
2
然后把汤圆放在锅里面蒸五分钟
3
拿个小碗里面把生粉倒进去,准备好。
4
鸡蛋放在碗里面打成鸡蛋液。喜欢吃甜的,可以放点糖。
5
汤圆蒸,如果汤圆粘在盘子上面,可以倒一点鸡蛋液下去,轻轻地把她摇放松。
6
把汤圆放在生粉里面裹一下
7
再然后汤圆放在蛋液里面滚一下。
8
锅里面放油烧热,把汤圆放进去,两面都炸至金黄色
9
装盘出锅也可以放点番茄酱吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2026/2/2 18:33:30