食材明细
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- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸鸡蛋汤圆的做法步骤
-
1首先把冰冻的汤圆拆开，包装放在碗里面备用。 -
2然后把汤圆放在锅里面蒸五分钟 -
3拿个小碗里面把生粉倒进去，准备好。
-
4鸡蛋放在碗里面打成鸡蛋液。喜欢吃甜的，可以放点糖。 -
5汤圆蒸，如果汤圆粘在盘子上面，可以倒一点鸡蛋液下去，轻轻地把她摇放松。 -
6把汤圆放在生粉里面裹一下 -
7再然后汤圆放在蛋液里面滚一下。 -
8锅里面放油烧热，把汤圆放进去，两面都炸至金黄色 -
9装盘出锅也可以放点番茄酱吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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